一個簡單的防癌飲食策略
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據美國癌症學會的防癌飲食指南指出『飲食習慣是僅次於吸菸的致癌因子』
,因此改變飲食習慣將有助於癌症的發生喲!
一天中吃五種以上的蔬果.gif)
多吃青菜水果、穀類食物可以減少消化系統與呼吸系統癌症的發生。這些素食類青果富含各種防癌的成份,如維他命、礦物質、纖維、胡蘿蔔素與天然抗氧化物質,都是對防癌有很大功效的喔!因此建議每天至少要吃五種以上的蔬果及各種穀類。
喝茶
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不管那一種茶都含有多種抗氧化物,氧化所造成的細胞修補壓力是現今老化與癌症的罪魁禍首,研究發現日本人慣用的綠茶含有多酚類的天然植物抗氧化物,可達到比維他命E強上20倍的抗氧化效果喔!
限制高脂肪食物,尤其是動物性脂肪的攝取 ![]()
來自牛、豬之類動物的紅肉的脂肪,攝取過多高脂肪飲食的人不但人體重比較重,也比較不喜歡吃蔬果,得到癌症的機會比一般人高,如結腸癌、前列腺癌、乳癌、子宮內膜癌等。
限制酒精
酒精明顯增加癌症發生的機會,如您同時又抽菸,則兩種危險因子會相乘相加製造更高的危險,尤其是口腔癌、鼻咽癌、結腸癌與食道癌,女性則會增加乳癌的發生機率。如果一定要喝酒,儘量飲用紅酒為宜,避免啤酒。
多吃大豆類食物
如豆漿、豆腐等各種大豆食物都含有高量天然抗癌物質,並可以預防停經婦女的症狀與骨質疏鬆症。
服用每天至少一顆綜合維他命 
這是最基本的細胞防老工事,可輕易達到基本的均衡營養需求,如維他命C、E與β-胡蘿蔔素。
運動並保持體重 
運動可以控制體重,並可減少各種癌症的發生。運動者得到癌症遠比不運動的人低。運動可以增加腸胃的運動並縮短不經意吃進有害物質通過腸道的時間,因此可防止腸道癌症的發生。建議每週三次以上的運動,每日運動三十分鐘以上,可常保青春喲!
立刻戒菸!!![]()
∼大甲李綜合醫院時時關心您的健康∼