除了醫療領域之外，李順安總裁熱中排球運動，民國七十五年在苗栗地區舉辦第一屆順安杯排球比賽，連續七屆比賽在台中、苗栗海線掀起一股排球的熱潮，民國八十年的順安杯排球賽更與第廿一屆全國師生杯排球賽同時舉行，吸引一百四十六支球隊參加，真是盛況空前，該項比賽是國內唯一由醫界人士推動的排球盛會，由淡江大學教授胡文雄執筆的「台灣地區排球史」資料中亦特別推崇李順安對於國內排球運動的貢獻。